秋分吃什么传统美食
更新时间 : 2022-10-01 11:24:17

秋分会吃的传统食物有秋菜、汤圆、糯米和蜂蜜、芋饼等。秋分是二十四节气中的第十六个,秋季的第四个节气,在这个时候,往往天气已经不那么炎热了,吃食方面也要注意吃温润、易于消化一些的,以便让身体更加健康。

秋分会吃什么食物

在秋分时节,人们会吃秋菜,这个习俗是不成节的,常常出现在岭南地区,有一个俗语叫做秋分吃秋菜。秋菜其实就是一种可以在野外找到的野苋菜,人们常常把它称作为秋碧蒿。在秋分的时候,很多人也会吃汤圆,不仅仅限制在正月十五,其他的日子也可以吃,在秋分的时候制作汤圆来吃,可以提高人的免疫力,因为汤圆里面含有丰富的营养物质,我们可以根据自己的喜好添加馅料。

在秋分的时候,我们还可以吃一些比较温润的食物,比如糯米和蜂蜜,这些东西都可以提高人的免疫力,也可以润肺。老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。

秋分时节在中国还是比较重要的,吃这些传统食物不仅仅是为了提高身体素质,更是为了纪念节日,将这些习俗传承下去。另外,秋分的时间一般为每年的公历9月22~24日。古代有“春祭日,秋祭月”的说法,秋分曾是传统的“祭月节”。

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