黄喉是牛的哪个部位 黄喉有什么做法
更新时间 : 2022-09-28 09:52:00

黄喉是牛的哪个部位?下面为大家介绍一下

1、黄喉是牛的大血管,虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。

2、学名叫主动脉弓,即是心室出来的大动脉血管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。

3、喉除了用在火锅之外,也有制作为木耳炒黄喉之用。

4、另外,在贵州菜中,有宫爆黄喉这道菜。

声明

客运站文章信息来源于网络以及网友投稿,本站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容

我要提问

校验码* 看不清楚,换一张